Кашмирский Шафран (1 г.)

 195.00

Кашмирский Шафран (Категория-I согласно стандартам ISO; Сорт-A согласно стандартам IS; Сорт Могра / Монгра согласно индийским стандартам качества) является самым высококачественным сортом шафрана в мире. Он имеет одни из самых высоких уровней сафранала, кроцина и пикрокроцина – соединений, которые придают шафрану его интенсивный аромат, яркий цвет и характерный вкус. Кашмирский Шафран «Монгра» можно с легкостью отличить от других сортов, поскольку для продажи в категории «Монгра» отбираются только самые мясистые и темные (бордово-фиолетовые) нити.

Описание

Доставка по Украине до склада компании Новая Почта бесплатна.
Доставка по Киеву курьером до дверей бесплатна.
Сайт: flavours.keynoteintl.com

Заключение государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы № 75/01-049/АА-527235 от от 17.12.2015 действителен до 30.12.2015

Кашмирский Шафран (сорт: могра/монгра) является самым мощным видом шафрана в мире. Он имеет самые высокие уровни шафранала, кроцина и пикрокроцина — соединений, которые наделяют шафран интенсивным ароматом, ярким цветом и характерным вкусом. Правильное использование кашмирского шафрана является искусством и для того, чтобы извлечь максимум пользы из палитры вкуса, присущей нитям шафрана и не испортить эту драгоценную специю, необходимо обладать особыми знаниями.

Во всем мире кашмирский шафран признан как самый насыщенный и самый сильный. “Чем меньше, тем лучше” и это правило справедливо и для Кашмирского шафрана — даже небольшое его количество способно преобразить ваше любимое блюдо. Каждый грамм кашмирского шафрана содержит примерно 580 нитей. Для достижения идеального аромата, цвета и вкуса достаточно 5-10 нитей (замоченных в воде) на 100 грамм.

Инструкции по применению: тобы по-настоящему насладиться экзотическими ароматами кашмирского шафрана, мы рекомендуем замочить целые нити шафрана в 30-40 мл горячей (75 градусов Цельсия) воды, молока или вина по крайней мере на 45 минут! Нити шафрана придадут вкус, аромат и цвет этой жидкости, которую затем можно использовать для ароматизации блюд из шафрана. Можно также оставить эту смесь на ночь, чтобы создать более концентрированную настойку.

Добавки: Продукт не содержит консервантов, загустителей, красителей, синтетических ароматизаторов и т.д. Этот продукт свободен от каких-либо добавок. Без ГМО.

Срок годности: Срок годности продукта — 24 месяца от даты производства в стандартных условиях хранения.

Хранение: Хранить в прохладном, темном и сухом месте. Может также храниться в холодильной камере для продления срока жизни продукта.

Меры предосторожности: Не подходит для страдающих аллергией на шафран. Не принимать во время беременности.

Сертификация:
Оборудование сертифицировано согласно стандартам ISO.

Адрес и имя производителя:
Роял Саффрон Кампани, Самбура Пампор, Джамму и Кашмир, 192121, Индия.

Страна происхождения: Индия

Наш канал:: http://www.youtube.com/keynoteintl

Детали

Вес 0.001 kg